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南蛮柿(いちじく)ロール:細箱4箱入り
¥3,200
安土桃山時代(1582年)に4人の「天正遣欧使節団」がローマなどを歴訪しました。 のちに天草に活版印刷機のほか「南蛮菓子」を持ち帰ったと言われております。 弊社は創業(昭和24年)以来、地元の特産物を使い「手作り」にこだわって 今でも手巻き・手切りしています。 ※南蛮柿とは「いちじく」のことで、天草では昔から「南蛮柿」と呼ばれています。 ※世界遺産に登録されている「崎津教会」集落で生産された「いちじく」を使用しています。 「南蛮柿ロール」は、熊本産小麦粉(品種:しろがね)100%の生地で 特製あんに「天草産いちじく」を練り込んでいます。 その「いちじくあん」を職人が大判生地に1枚づつていねいに塗り延ばし、優しく手で巻いています。 「生地とあん」がなじんだら、1本1本 手で素早く切って出来上がりです。 天草の歴史とロマンに満ちた「いちじくロール」をご賞味いただければ幸甚に存じます。 ■注意事項 ・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は早めにお召し上がりください。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・注文後の発送は通常7営業日以内となります。 ・複数本ご購入の場合は、同梱して発送いたします。 ■その他の情報や注意事項 ・賞味期限は製造日より60日です。 ご質問等がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。
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天草晩柑ろうる:細箱4箱入り
¥3,200
安土桃山時代(1582年)に4人の「天正遣欧使節団」がローマなどを歴訪しました。 のちに天草に活版印刷機のほか「南蛮菓子」を持ち帰ったと言われております。 弊社は創業(昭和24年)以来、地元の特産物を使い「手作り」にこだわって 今でも手巻き・手切りしています。 「晩柑ろうる」は、熊本産小麦粉(品種:しろがね)100%の生地で 特製あんに「天草産晩柑」を練り込んでいます。 その「晩柑あん」を職人が大判生地に1枚づつていねいに塗り延ばし、優しく手で巻いています。 「生地とあん」がなじんだら、1本1本 手で素早く切って出来上がりです。 職人手作り爽やかな風味の「晩柑ろうる」をご賞味いただければ幸甚に存じます。 ■注意事項 ・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は早めにお召し上がりください。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・注文後の発送は通常7営業日以内となります。 ・複数本ご購入の場合は、同梱して発送いたします。 ■その他の情報や注意事項 ・賞味期限は製造日より60日です。 ご質問等がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。
