安土桃山時代（1582年）に4人の「天正遣欧使節団」がローマなどを歴訪しました。 　のちに天草に活版印刷機のほか「南蛮菓子」を持ち帰ったと言われております。 弊社は創業（昭和24年）以来、地元の特産物を使い「手作り」にこだわって 今でも手巻き・手切りしています。 カステラ生地は、熊本産小麦粉（品種：しろがね）100％の生地で 特製あんに「熊本産抹茶」を練り込んでいます。 その「特製あん」①抹茶②いちご③和栗④白桃を職人が大判生地に1枚づつていねいに塗り延ばし、優しく手で巻いています。 「生地とあん」がなじんだら、1本1本　手で素早く切って出来上がりです。 天草の歴史とロマンに満ちた「くまモンロール」をご賞味いただければ幸甚に存じます。 ■注意事項 ・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は早めにお召し上がりください。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・注文後の発送は通常7営業日以内となります。 ・複数本ご購入の場合は、同梱して発送いたします。 ■その他の情報や注意事項 ・賞味期限は製造日より60日です。 ご質問等がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。