あか巻:スライス1個
¥162
あか巻を1カットにスライスした商品になります。 南蛮渡来のロールケーキとあんこを、腹持ちの良いお餅で巻いた「船上食」として開発された伝統郷土菓子です。 今からおよそ400年前の安土桃山時代に、カステラなどの「南蛮菓子」が天草に伝わったと言われています。 あか巻は、漁師の体力消耗を補う「船上食」として、戦後まもなく牛深町で開発されました。南蛮渡来のロールケーキとあんこを、腹持ちの良いお餅で巻いた、天草の 伝統郷土菓子 です。 天草には「 あかね 」という大漁を意味する言葉があり、あか巻の赤い色が縁起の良い食べ物として喜ばれ、今でも結婚式の引き出物として使われています。 熊本県産小麦粉(シロガネ)100%使用のスポンジケーキと特製小豆あん、そして赤い餅のしっとりとした歯触りをお楽しみ下さい。 ■注意事項 ・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は早めにお召し上がりください。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・注文後の発送は通常7営業日以内となります。 ・複数本ご購入の場合は、同梱して発送いたします。 ■その他の情報や注意事項 ・賞味期限は製造日より約30日です。 ご質問等がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。
あか巻:1本
¥756
南蛮渡来のロールケーキとあんこを、腹持ちの良いお餅で巻いた「船上食」として開発された伝統郷土菓子です。 今からおよそ400年前の安土桃山時代に、カステラなどの「南蛮菓子」が天草に伝わったと言われています。 あか巻は、漁師の体力消耗を補う「船上食」として、戦後まもなく牛深町で開発されました。南蛮渡来のロールケーキとあんこを、腹持ちの良いお餅で巻いた、天草の 伝統郷土菓子 です。 天草には「 あかね 」という大漁を意味する言葉があり、あか巻の赤い色が縁起の良い食べ物として喜ばれ、今でも結婚式の引き出物として使われています。 熊本県産小麦粉(シロガネ)100%使用のスポンジケーキと特製小豆あん、そして赤い餅のしっとりとした歯触りをお楽しみ下さい。 ■注意事項 ・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は早めにお召し上がりください。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・注文後の発送は通常7営業日以内となります。 ・複数本ご購入の場合は、同梱して発送いたします。 ■その他の情報や注意事項 ・賞味期限は製造日より約30日です。 ご質問等がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。
天草南蛮羊羹(デコポン):1本
¥756
南蛮羊羹は、天草産のデコポン果汁をふんだんに練り込み、果実の酸味と甘みが絶妙に融合した一品です。昭和27年の発売以来、地域のおみやげとして親しまれ、今も多くの方に愛されています。伝統的な製法を守りながらも、現代の味覚にぴったりとマッチする風味は、贈り物や特別な日のデザートに最適です。お茶うけや会話のきっかけにもなるでしょう。 ■素材/製造国 ・天草産デコポン果汁、白いんげん豆、砂糖、寒天 ・製造国:日本 ■注意事項 ・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は早めにお召し上がりください。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・注文後の発送は通常7営業日以内となります。 ・複数本ご購入の場合は、同梱し発送いたします。 ■その他の情報や注意事項 ・賞味期限は製造日より約90日です。 ご質問等がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。あなたの特別な日に『天草南蛮羊羹』をぜひお役立てください。
天草南蛮羊羹(デコポン):2本入
¥1,512
南蛮羊羹は、天草産のデコポン果汁をふんだんに練り込み、果実の酸味と甘みが絶妙に融合した一品です。昭和27年の発売以来、地域のおみやげとして親しまれ、今も多くの方に愛されています。伝統的な製法を守りながらも、現代の味覚にぴったりとマッチする風味は、贈り物や特別な日のデザートに最適です。お茶うけや会話のきっかけにもなるでしょう。 ■素材/製造国 ・天草産デコポン果汁、白いんげん豆、砂糖、寒天 ・製造国:日本 ■注意事項 ・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は早めにお召し上がりください。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・注文後の発送は通常7営業日以内となります。 ・複数本ご購入の場合は、同梱し発送いたします。 ■その他の情報や注意事項 ・賞味期限は製造日より約90日です。 ご質問等がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。あなたの特別な日に『天草南蛮羊羹』をぜひお役立てください。
和栗羊羹:1本
¥864
和栗羊羹は、熊本県産の香り高い和栗をたっぷりと使用した贅沢な和菓子です。厳選された和栗が、深みのある甘さを生み出し、しっとりとした食感が特徴です。日本の四季を感じながら、お茶の時間や特別なおもてなしにぴったりの逸品です。贈り物としても喜ばれる一品ですので、大切な方と心温まるひとときをお楽しみいただけます。 ■素材/製造国 ・和栗、白いんげん豆、砂糖、寒天 ・製造国:日本 ■注意事項 ・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は早めにお召し上がりください。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・注文後の発送は通常7営業日以内となります。 ・複数本ご購入の場合は、同梱し発送いたします。 ■その他の情報や注意事項 ・賞味期限は製造日より約90日です。 ご質問等がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。
いちじく羊羹:1本
¥864
南蛮いちじく羊羹は、香ばしく熟れたいちじくをふんだんに使用し、上品な甘さとしっとりとした食感を実現した逸品です。伝統的な和菓子の技法を駆使し、現代においても愛され続ける一品となっています。いちじくの自然な風味と甘さが絶妙に調和し、贈り物や特別な日のデザートとしてぴったりです。お茶うけやおもてなしにもご活用いただけるでしょう。 ■素材/製造国 ・天草産いちじく、白いんげん豆、砂糖、寒天 ・製造国:日本 ■注意事項 ・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は早めにお召し上がりください。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・注文後の発送は通常7営業日以内となります。 ・複数本ご購入の場合は、同梱し発送いたします。 ■その他の情報や注意事項 ・賞味期限は製造日より約90日です。 ご質問等がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。あなたの特別な日に『天草南蛮羊羹』をぜひお役立てください。
桜羊羹:1本
¥864
桜羊羹は、春の訪れを感じさせる美しい桜の花をあしらった、上品な和菓子です。厳選された素材を使用し、柔らかな食感と優しい甘さを実現しています。桜の香りがふわっと広がり、まるで春の息吹を感じるかのようなひとときをお楽しみいただけます。贈り物や特別な日のティータイムにもぴったりで、和の心を大切にした逸品です。 ■素材/製造国 ・桜の花、白いんげん豆、砂糖、寒天 ・製造国:日本 ■注意事項 ・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は早めにお召し上がりください。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・注文後の発送は通常7営業日以内となります。 ・複数本ご購入の場合は、同梱し発送いたします。 ■その他の情報や注意事項 ・賞味期限は製造日より約90日です。 ご質問等がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。
イソップ製菓は、「 和魂洋才 」(日本人としての精神を堅持しつつ、西洋の学問・技術・知識を取り入れること)の考えで、創業から74年、地元天草の歴史や文化を大切にしたお菓子を作ってまいりました。
南蛮文化伝来の地として知られる天草で、職人の手作りにこだわりぬいた「和魂洋才菓子」を、ぜひお楽しみください。
「和魂洋才菓子」とは
純粋な和菓子ではなく、「和菓子」をベースとして「洋菓子」の良さを取り入れた、新しいジャンルのお菓子です。
天草名物 あか巻
代表的な和魂洋才菓子として、「 あか巻 」があります。
これは、天草の南端にある牛深町の漁師が、船上で食べる腹持ちの良い食事として、地元のお菓子屋さんの協力を得て昭和23年に開発されました。
「あんこ」(和菓子)を、バターを使用した「ロールケーキ生地」(洋菓子)で手巻きして、その「和風ロール」を更に「赤いお餅」(和菓子)で手巻きしたお菓子です。
弊社が製造している全てのお菓子は、「和菓子」でも「洋菓子」でもない和洋折衷のお菓子です。
これからも、日本人の魂を大切に守りながら、西洋の技術を広く受け入れて常に進化する「 和魂洋才菓子 」作りを目指します。
http://isoppu.co.jp/